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Alles richtig gemacht

Bio in Serie - Hans Englschallinger aus Kay bewirtschaftet ökologischen und nachhaltigen Bio-Weidebetrieb

Artikel von Lisa Schuhegger, Südostbayerische Rundschau vom 11.03.2021

Wenn Biobauer Hans Englschallinger auf dem Feld Insekten schwirren sieht, Schwalben auf der Weide beobachtet, wie sie Baumaterial für ein Nest finden, fühlt er sich bestätigt: Mit der Umstellung seines konventionellen Milchviehbetriebes auf Bio vor nun sechs Jahren hat er „alles richtig gemacht.“

Den gesamten Bericht entnehmen Sie der beigefügten PDF-Datei der Ökomodellregion Waginger See - Rupertiwinkel.

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