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Von der Biobirne zum Bioschnaps

Obstwiesenführung und Brennereibesichtigung in Mauerham mit vielen Teilnehmern

Artikel von Anneliese Caruso aus der Südostbayerischen Rundschau vom 9.11.2021

 

Taching am See. Streuobstwiesen sind ein großer Gewinn für die Wertschöpfung vor Ort, für regionale Strukturen und natürlich für die Artenvielfalt im Land. Denn Streuobstwiesen gehören mit mehreren tausend dort lebenden Tier- und Pflanzenarten zu den artenreichsten Lebensräumen. Eine Chance, die verlorenen gegangene Wertschätzung für diese Form der Kulturlandschaft zurückzugewinnen, bot ein Lehrausflug in die Obstgärten der Familie Stief in Mauerham...

 

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