So grün startet Bayern in das neue Jahr

News zur Koalition Bio, Regionalität und Nachhaltigkeit

Artikel Raus aus München /in münchen 3 von Susanne Schuster, 23.02.2022

Ökomodellregionen (ÖMR) – ein sehr erfolgreiches Teilprojekt der BioRegio Bayern 2020: Die anfangs 12, jetzt bereits 27 Ökomodellregionen bemühen sich nach wie vor intensiv, innerhalb ihrer “Gemeindeverbünde” rein biologische Wertschöpfungsketten aufzubauen. Bedarfsgerecht – d.h. immer vorrangig die ortsansässigen Abnehmer im Auge – zu produzieren und alle Beteiligten miteinander zu vernetzen. Klar, nicht so leicht, aber teilweise schon recht gut gelungen: Die Vorreiterrollen sind natürlich längst besetzt mit den alten Hasen: Z.B. Waginger See-Rupertiwinkel (seit 2014) samt Mühldorfer Land bzw. der Region Inn Salzach – die inzwischen eng verbandelten Bio-Nachbarn im Südosten Oberbayerns.
Landwirtschaft, Handel, Hotellerie bzw. Gastronomie und auch der Tourismus wachsen hier bereits eng zusammen und profitieren voneinander, z.B. bei Hofladen-Radltouren, Genusstagen, Kulinarischem Kalender u.v.m. Die attraktiven Ferien- und Ausflugsdestinationen lassen sich mit 50 bis 100 Kilometern Entfernung auch gut für einen Tagestrip oder übers Wochenende einplanen.

Den gesamten Bericht finden Sie in der Anlage als PDF zum Nachlesen.

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